ジンギスカン

信州新町のジンギスカン。前にも書いたが北海道より美味いよねぇ。春休みで？コロナで？家族みんなが揃ったからジンギスカン食べに行った。そういえば息子は食べはするがあんまり、くらい。マトンとラムと食べ比べたが長女と息子はラム派。僕、嫁、次女はマトン派だった。たしかに子羊ラムちゃんはクセはないが、ジンギスカンはこのクセがいいんとちゃうの？