カレー

市販の辛口のルー、なんの隠し味もない、あるとすれば箱に書いてある水の3分の2くらいしか入れないドロドロのしょっぱいカレー、それが僕の母ちゃんのカレーだった。次の日鍋に固まったところにちょいと水を足してあっためて食うのも美味かった。30年以上前に食ったのが最後かぁ。