たまご

たまごは卵か玉子か？まぁいい。よく今どきのラーメン屋の味玉はとろ〜り半熟だけど、僕はゆで卵は硬いのがいい。そこに塩！マヨネーズは邪道。目玉焼きは逆にとろ〜りがよし！そこにコショウに醤油。あったかご飯の上に。たまご焼きはだし巻きはブブ〜。砂糖たっぷりの甘々にとんかつソースなのです。